CÓMO CULTIVAR Y CUIDAR LA PLANTA DE TORONJIL El toronjil es una hierba antigua del sur de Europa, estrechamente relacionada con la menta. CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DE TORONJIL El Toronjil tiene hojas arrugadas y ovaladas similares y un aroma cítrico fresco que a muchos cocineros caseros les gusta agregar a ensaladas, sopas y más. PROCEDIMIENTO DE PLANTADO Las semillas de Toronjil necesitan mucha luz para germinar y crecer. Comience su planta desde la semilla comenzando en una maceta o plato poco profundo, cubriendo las semillas con una pizca de tierra (si desea plantar la hierba afuera, esto debe hacerse de seis a ocho semanas antes de la última helada). Dele al recipiente mucha luz y suficiente agua para evitar que se seque (usar una botella de spray en lugar de una regadera ayuda aquí) y la germinación debería ocurrir en 10-14 días. Una vez que las plántulas sean lo suficientemente grandes como para manejarlas fácilmente, puedes plantarlas en una maceta tradicional con tierra. CONDICIONES DE CRECIMIENTO DE LA PLANTA DE TORONJIL TEMPERATURA En relación con el ambiente interior, la planta toronjil no es particularmente exigente. En general, es mejor mantener las plantas alejadas de corrientes de aire que están demasiado calientes o demasiado frías, como frente a un acondicionador de aire o junto a un radiador. Además, el toronjil no necesita un ambiente húmedo para prosperar, así que no tienes que preocuparte por aumentar la humedad con un humidificador. LUZ El toronjil ama los lugares soleados tanto en interiores como en exteriores. A diferencia del toronjil de exterior, que tolera algo de sombra, las plantas de interior necesitan mucha luz solar, al menos de cinco a seis horas al día. Coloque macetas de hierbas cerca de un alféizar que reciba mucha luz durante todo el día. Si nota que su planta recibe mucha luz solar directa o sus hojas se están poniendo marrones, gírela regularmente para evitar que se queme. SUELO Las plantas de toronjil prefieren un suelo ligeramente arenoso y bien drenado. La mayoría de las plantas básicas funcionan bien, pero si encuentra que la mezcla es un poco densa o demasiado húmeda entre riegos, mézclela con arena o una tierra más seca como la mezcla de cactus. Para el mejor ambiente, el pH de su suelo debe ser de neutral a ácido, con un cierto nivel entre 6.7 y 7.3. PROPAGACION El toronjil se conoce como una planta que se siembra sola, lo que significa que esparce sus semillas hacia afuera para fomentar su propio crecimiento (razón por la cual los jardineros la consideran invasiva). Pero la mayoría de los cultivadores de interior no ven que sus plantas produzcan semillas. CUIDADO DE LAS PLANTAS DE TORONJIL AGUA Cuando riegue las plantas de toronjil, elija siempre riego bajo agua en lugar de riego excesivo. Como muchas hierbas, el Toronjil puede recuperarse fácilmente del marchitamiento (debido a la sed), pero morirá rápidamente si se riega en exceso. El programa de riego exacto depende del entorno de su hogar y de la exposición de la planta a la luz solar, pero una buena regla general es regar con moderación (no saturar) tan pronto como se seque la pulgada superior de la maceta. FERTILIZANTE Aunque el toronjil no requiere nutrientes adicionales más allá de los que proporciona el suelo, puede tratarlo con un fertilizante líquido ligero cada pocas semanas para estimular el crecimiento. Recuerde que fertilizar algunas hierbas reducirá la fuerza de su aroma y/o sabor; si está cultivando Toronjil específicamente para cocinar, probablemente pueda omitir la fertilización y aún así estar bien. PODA El toronjil también tiende a estropearse si se expone a un exceso de agua o no se cuida adecuadamente. Si nota que comienzan a formarse pequeños capullos en su Toronjil, quítelos rápidamente. Tenga cuidado de nunca eliminar más del 25 por ciento del volumen total de la planta a la vez. COSECHA Cuando la planta florece, el sabor de sus hojas cambia y les da un sabor amargo. Si desea cocinar con Toronjil, recolecte las hojas tan pronto como la planta eche raíces y produzca regularmente un nuevo crecimiento. PLAGAS Y ENFERMEDADES El toronjil no tiene grandes problemas de plagas, pero puede ser susceptible al oídio. Para evitar el crecimiento excesivo, plante el toronjil lejos de otras plantas para garantizar una buena circulación de aire. Si aparece mildiu polvoriento, retire las hojas infectadas y trátelas con un fungicida suave.