USOS Y BENEFICIOS DE LA PLANTA DE LLANTEL El llantén es originario de Europa y algunas partes de Asia. Esta planta perenne produce flores verdosas y tiene grandes hojas ovaladas que se pueden comer crudas o cocidas. Conocidos por crecer en todas partes, desde estacionamientos hasta parques infantiles, los llantenes a menudo se consideran una plaga omnipresente en los jardines. Pero no solo es comestible y está fácilmente disponible, sino que también se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. El llantén en realidad contiene compuestos vegetales que pueden reducir la inflamación, mejorar la digestión y promover la cicatrización de heridas. El llantén es una planta con hojas y semillas comestibles que se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales. BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA PLANTA DE LLANTEL Investigaciones anteriores sugieren que el llantén puede tener varios beneficios para la salud, ya que tiene propiedades que pueden ayudar a reducir la inflamación, acelerar la cicatrización de heridas y ayudar a la digestión. REDUCE LA INFLAMACIÓN Aunque los bajos niveles de inflamación son parte de la respuesta saludable de su cuerpo a las lesiones, la inflamación crónica puede conducir a una serie de enfermedades. Los estudios muestran que los llantenes pueden ayudar a reducir la inflamación y muestran que las semillas de llantén pueden reducir varios marcadores inflamatorios y retrasar el crecimiento de ciertas células cancerosas En particular, las hojas contienen varios compuestos antiinflamatorios, incluidos flavonoides, terpenoides, glucósidos y taninos. FAVORECE LA CICATRIZACIÓN DE HERIDAS. Algunos estudios muestran que el llantén puede ayudar a curar heridas al reducir la inflamación, inhibir el crecimiento microbiano y aliviar el dolor. De hecho, un estudio encontró que la aplicación de extracto de llantén a las heridas mejoró la velocidad de cicatrización en comparación con un grupo de control. APOYA LA DIGESTIÓN Varios compuestos en las semillas y hojas de llantén alivian algunos problemas digestivos. Las semillas son especialmente ricas en psyllium, un tipo de fibra que a menudo se usa como laxante natural porque absorbe agua a medida que pasa por el tracto digestivo. Según un estudio, los llantenes también pueden ralentizar el movimiento de su tracto digestivo, lo que puede promover la regularidad intestinal y ayudar a tratar la diarrea. Un estudio en roedores incluso encontró que el extracto de llantén promovía la curación de las úlceras estomacales. Además, algunos estudios en animales sugieren que las propiedades antiinflamatorias de los llantenes pueden ayudar con problemas digestivos como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que puede causar síntomas como dolor abdominal, hinchazón y diarrea. USOS TRADICIONALES DE LA PLANTA DE LLANTEL Si tiene hierbas de llantén en su jardín, también puede disfrutar de sus hojas en diversos platos. Después de lavarlas cuidadosamente, las hojas tiernas se pueden comer crudas o cocidas. Debido a que las hojas más viejas tienden a ser más duras, pueden ser más adecuadas para alimentos cocidos como sopas, guisos y salteados. Para uso tópico, seque las hojas y agréguelas a un aceite de su elección, como aceite de coco, girasol, oliva o almendras. El llantén seco también se puede agregar a productos naturales para el cuidado de la piel, como bálsamos labiales, cremas y ungüentos. Cuando seleccione llantenes de su jardín, trate de evitar plantas que hayan sido tratadas con pesticidas, que crezcan cerca de un camino o que estén en un área preferida por las mascotas. Recuerde que aunque se considera mala hierba en el jardín de la casa, tiene hojas y semillas comestibles. Puede incluso ofrecer beneficios para la salud, como una mejor digestión, mejor cicatrización de heridas y disminución de la inflamación. Además, el llantén está ampliamente disponible como suplemento dietético, té y producto para el cuidado de la piel.