CÓMO CULTIVAR Y CUIDAR LA PLANTA DE TOMILLO El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta leñosa perenne de crecimiento bajo que crece particularmente bien en condiciones ligeramente secas y soleadas. Una hierba mediterránea querida que conserva su sabor en la cocina y combina bien con otros sabores caseros como el ajo, el aceite de oliva y los tomates. CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DE TOMILLO El tomillo tiene pequeñas flores tubulares de color rosa, lavanda o blanco. Sus pequeñas hojas de color verde grisáceo permanecen siempre verdes, y la mayoría de las variedades de tomillo se pueden cosechar incluso en invierno en áreas donde es una planta perenne. PROCEDIMIENTO DE PLANTADO El tomillo se puede plantar casi en cualquier momento. Madura lo suficiente como para cosechar en unos pocos meses y luego regresa de manera confiable año tras año en zonas climáticas donde es resistente. Una gruesa capa de mantillo en las zonas frías ayudará a proteger el tomillo durante el invierno. CONDICIONES DE CRECIMIENTO DE LA PLANTA DE TOMILLO TEMPERATURA Tomillo no tienen requisitos particulares de temperatura y humedad y pueden florecer la mayoría de los meses del año hasta temperaturas bajo cero (permaneciendo así inactivas en invierno). Su época de crecimiento es en los meses de verano; Esto también es cuando notas sus flores florecientes que atraen a las abejas y otros insectos. Sin embargo, el tomillo necesita una buena circulación de aire para prevenir enfermedades fúngicas, especialmente en climas cálidos y húmedos. Separe bien las plantas para asegurar un buen flujo de aire. LUZ Los tomillos crecen mejor a plena luz del sol debido a su origen mediterráneo. Plántelas en un lugar abierto y soleado en su jardín o en macetas decorativas que se puedan mover para iluminar durante el día. Si está cultivando su tomillo en el interior, colóquelo en el alféizar de una ventana soleada o, mejor aún, en una habitación que reciba mucha luz solar durante el día, como una terraza acristalada. SUELO Cuanto peor sea tu suelo, mejor crecerá tu planta de tomillo. Esta hierba fácil de cultivar prefiere suelos arenosos o arcillosos a suelos húmedos e incluso puede prosperar en grava rocosa. El tomillo crece rápidamente, así que espacie las plantas con al menos 12 a 24 pulgadas de distancia cuando las agregue a su jardín. Si planta en una maceta, elija un recipiente más grande para permitir que crezca el tomillo. Elegir una maceta de barro también es beneficioso porque puede absorber el exceso de humedad del suelo y crear un ambiente adecuado para el tomillo. Pase lo que pase, asegúrese de que su suelo tenga un buen drenaje, ya que el tomillo es temperamental con los pies mojados. PROPAGACIÓN El tomillo es bastante difícil de propagar a partir de semillas, por lo que el método más común es tomar esquejes de tallo y enraizarlos. CUIDADO DE LAS PLANTAS DE TOMILLO AGUA Regar las plantas plantadas sólo ocasionalmente, para que la planta de tomillo se nutra adecuadamente. Cada dos semanas o incluso una vez al mes debería ser suficiente dependiendo del clima exterior. Tienes que esperar hasta que el suelo esté completamente seco, luego regar hasta la saturación y luego dejar que se seque nuevamente. El tomillo también es tolerante a la sequía, así que no te preocupes si te quedas sin agua por unos días más. Sin embargo, aliente más las plantas jóvenes y controle el agua con más frecuencia hasta que se establezcan las raíces. FERTILIZANTE Trate las plantas de tomillo con un fertilizante general diluido cada primavera. Dividir el estiércol evitará que la planta produzca demasiadas hojas, lo que puede diluir sus aceites aromáticos. PODA Corte el tomillo según sea necesario para formar crecimiento. Para mantener la planta vigorosa y con el mejor aspecto, corte los tallos a unas 6 pulgadas a principios de la primavera. Sin embargo, no cortes más de un tercio de la planta a la vez, ya que esto puede estresar el arbusto. COSECHA Después de la siembra, las plantas de tomillo se pueden cosechar en cualquier momento, porque el sabor de las hojas se conserva incluso después de la floración. Simplemente corte algunos tallos cuando se sienta inspirado para cocinar con la hierba. No coseche más de un tercio de la planta. PLAGAS Y ENFERMEDADES El tomillo no tiene mayores problemas pero puede causar pudrición de la raíz si se planta en un suelo que retiene demasiada humedad. Evite plantar tomillo en un suelo demasiado denso o rico.